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酱油还能用羧甲基纤维素钠?还有哪些食品可以用?

返回列表 来源:未知 浏览:145 发布日期:2020-09-22 12:32:12【
   CMC实际使用过程其实非常简单,因为它是高度溶于水的,‍‍所以说‍‍在配比的时候并不会特别麻烦,它目前来说广泛的应用在面食之中,但是除了面食之外,还可以用在以下几个场所。
   第一:酱油。‍‍
   酱油中用羧甲基纤维素钠可以使得酱的口感更细腻,更润滑,效果看起来也非常棒的。
   第二,果汁,像是果茶等等用了羧甲基纤维素钠之后,‍‍整体的口感,‍‍外观都是非常棒的。
 ‍  第三,棉花糖。
   棉花糖是一种非常重要的小吃,那么使用了羧甲基纤维素钠之后,它的结构会更加的蓬松,所以说效果也是非常棒的。
   第四:蔬菜豆腐皮也可以使用羧甲基纤维素钠,在使用CMC时候还是要去选择高粘度的。羧甲基纤维素钠台分为‍‍不同粘度的类型,在选购之前也可以看一下它这个方面,有助于我们在采购的时候,更加具有自己的方向,采购到更加合适的添加剂。‍
   在冰淇淋中也可以用羧甲基纤维素钠,它能够使得冷却时粘度‍‍提升,而且对于冰淇淋的外观也有很大的好处,所以目前来说这种产品的应用非常广泛。
   如果不知道如何使用CMC话也可以给我留言。羧甲基纤维素钠虽然说效果非常好,但不能滥用一定要按照专业的操作规程来进行操作,‍‍如果说是不知道该怎么使用的话,也可以看一下网上的介绍。
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